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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ H8 r! o' _" @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- f0 ~' Y5 o6 B
* V( }/ c6 F' i: L& C 美食电梯：5 o2 _; ^. x) M) U# X7 i d% v
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9 M% D) X$ g4 t, g8 H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" H: h* ^0 w# G9 r3 B
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* e! o z/ o7 M) n. ~9 L
/ V- J0 Z* @0 `4 i5 }/ B. v7 Q* T- r
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) Q7 d& z, O! S4 X' o; |. ]# d. ~" z) D) t6 }
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; G2 @' `- e# C$ m4 N8 l [2 a
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) a) q1 ?( {4 I
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
N8 m9 }2 J0 p5 \2 `* L8 E2 \$ M' Y6 J" V T$ S) B7 u0 A
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 C( v, V6 d5 z N# ~
- e0 r4 u6 {+ [, |) j- }8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
+ O0 R5 L( D- P- }" o5 J* L5 k
4 A |+ |( n0 k' T" M0 M+ O: W ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
" h2 ~' z/ k3 A. `0 W, u) ?
4 {( a0 M6 \2 V' X7 L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
, J. \8 O! m1 m, b7 |8 E6 k1 |0 [) ~" p2 h. J1 P6 a8 e2 Q6 U
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: N+ u0 S+ v+ L% \- Z. \. m4 D$ \12. 苦瓜酿 —— 网球" K* C0 } `* A
+ Q# u) y5 e$ |5 v$ b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, z" m2 j* E5 {, u3 |0 C* d/ G4 b1 [
" V+ A& O: F7 y9 w6 i3 ~14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ C Q7 Z+ U/ m. v$ I3 ^5 N
5 f/ \& \7 {/ E/ [) c7 _3 G7 x- j r1 f
15. 蚂蚁上树——nancy200504132 Y& X4 l d& v/ t
4 r8 y: N; f5 q! x' w6 K* z) C2 y0 p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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d' Z" q" m, j1 H# a5 ?17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
' H1 m( g' {- R, c) _- [1 I
( [5 X: T' b7 C, Q( P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # `1 x+ D: u6 E
1 i4 x- n F$ y& p3 S, N" R. o
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : ?; b8 A4 M& t( M2 {4 A: G
6 y1 R1 o2 Z& E( L; Z& U! r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / j: `7 g+ |8 O; x* J! w$ [2 v! g
- E2 w3 T# M4 b% E/ I8 h+ R6 z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) z9 I9 z/ q- H
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22. 酸辣汤——咪咪龙) y0 M$ Y. U8 K1 |9 e. l
( x H2 s5 R3 p4 Z! J; T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 D5 d" X3 P3 t& M- h3 F
/ S3 U+ z4 l- y" L2 I. n b
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' E) Y" L% X' n: Y
5 m9 c$ k4 u- C1 c1 x+ o: ?) A& {
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) Y2 p2 D8 G" w$ G2 B: H0 V% n3 i( e9 r
26. 改良版玉带千张——happysongsong
( q% O9 ?2 l# f" B5 ^$ ]6 b% c% D4 Y; w0 J! {6 _4 T: g
27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 ]5 b+ C" Q1 F$ j/ m
4 x. l. l, k1 g2 _! }% z% u5 H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
+ u9 }8 O( y+ w* M5 R) a
/ z4 N9 _3 G/ m j) \- s" d2 Y8 v) h- F29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 I/ _8 b! H+ f& l& h1 {5 G1 Q
; b- X* m# J2 {0 }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( ~% U: P/ g$ |* u* ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
( L) S! F$ \8 g) N) c/ R/ p7 q6 M4 C% a2 V3 }
33. 香炸芋丝裹肉末——网球, a: R! \8 b* }% m8 v, H
( X! N5 f+ @ x# M! m1 h34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* n! G T: [$ B% ?( x9 P
b# Y2 V9 K* j8 q5 R% A" ], G+ b1 z% F
35. 菠萝焖鱼腩——网球5 a9 E- o0 v2 D; H# b* w
8 r7 \+ ]0 r ~) n% h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( u! E! {) R' {9 Q2 t- p3 l0 ]2 G$ q; V f+ R3 F% ~
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 P2 o4 e) b0 a) g
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
& d/ @$ N; h- ~ Z/ `5 y( ^ Z3 h$ n2 |6 W; H9 Z/ Q9 l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* l- p; u4 E1 T3 Q- E
" D9 X4 M" }* Z9 I6 r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 O# C7 s7 w% J# ~/ r1 `3 [
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
- B+ v& K/ b! K8 N$ q
* Q4 Q, ]4 r* j/ c42. 茶叶蛋——Happysongsong% b5 T) x& s ?0 K9 D
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43. 佛手京白——网球
. }5 _/ Q/ U8 I
% r: c& O+ j6 a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ ?/ I! } _/ E7 x6 v# [
" ~* k( C) E1 Y' d8 B+ r
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; z7 l$ Y( V2 S2 f! T
, x) V7 T1 N1 p) S* w! I" Q+ E
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
! K* E* H# z1 V& R& x8 N" V5 M9 x0 u7 H3 v
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 a! }' D# T2 X1 ?6 O/ c4 R
4 ?- G- O9 S( ?5 _7 d! |) I* ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
4 r6 U) Y4 f0 r( ?( p
& p$ y' }% F% I& a* T50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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4 s4 s6 n- ^0 P$ }7 Q51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 n( C/ V+ L5 y+ w* L0 | I, v
: E- p, x* D! e6 V; p6 z( y
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- I1 N# s8 p: l" f7 l0 \
# u' P/ C6 _8 h0 X r) D53. 麻婆豆腐——Happysongsong( j3 _2 c) V# G+ \2 s
$ C& d" P# k; g7 ~, t$ q
54. 干煸豆角——Happysongsong( s" V5 m4 k8 A& A# M2 s
0 Z R% W1 T. ]5 ]
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 q* v4 m, e$ x4 ^5 \: w1 }! ?2 j5 M
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ q" A( W' `0 f
& x8 z8 S3 u( C) V3 U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
& Q* `! y5 g: r9 J$ L3 d9 j4 j
5 s( i+ F. c, ~. Y; F3 }7 Q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 O2 ~( Z5 O1 p1 W$ q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; g) K6 V$ J3 b) s/ c+ v- l
. B1 ~0 o$ X8 x, u& c6 U% d60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 k# f, ~$ P8 y# ~6 j
" o2 G5 m' r/ ^, ^- A. v
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 S) y2 Q/ \+ o8 C, a
. H* h2 y/ c/ @3 w; O- \4 v
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) m2 {! s% ~( C9 E) y9 {% s2 Y T
63. 酱鸭——Jane_xyp( ~+ ?0 \1 ], X8 ]7 K- Z9 E
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* O- ^) F# ?( y) q1 m X- P$ c/ M: p! P
* E7 F5 O6 {5 ~9 _) e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& N5 `3 G3 B1 ?) _7 E1 `" P, ?
2 f5 |) t% c6 I8 W& _2 X: G, C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
/ j! T$ p% x' Q# G' D& J: N, I V- ]2 k* N/ K, Z4 g; R- Y/ ?: P
67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 T# @7 U( ~3 A. T4 P. c# X
/ @( i: [: F$ S6 c/ `68. 凉拌椰菜——网球" i6 }# ? [5 Y |5 _+ l* A$ v
( D' w K6 s6 t# d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 B- w Y+ ]! m- [
5 @1 Q- u% l; R0 t* w$ N! |70. 五彩鸡丁——lily_zl
% k0 X. x0 j- ^9 G6 U
8 `* m( c5 A+ l3 I1 M71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) S0 A9 a0 |6 ~
& T* i+ U- s2 j) M4 X
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 `5 B: @9 B' [2 v9 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
2 F! D+ M8 C4 C- q9 A/ o! C9 W: E2 e) M9 m4 J8 G% v9 H% N
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
) p, P5 N4 b, A2 s7 N* y6 r7 h' x9 G1 O' _
75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 `. \7 E2 }0 k E3 d* g$ _' z4 b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; k) [* Y. T, y% y8 P
5 e9 H: e# L' E8 a/ Z) S) }77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ ]) b- g/ b( \5 t {3 f1 v, f
, j0 ^# d. O# X0 R( |& F
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* c7 k0 K# H r& ?: S
" ^- t+ s! F/ ]% S9 ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
4 F% Y2 q, |! Y! q4 l! e5 X/ y
$ o( ^& @2 x9 p; l$ o& D+ \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
4 D% n" z- r1 X1 h4 f z( a' ~9 O* U+ v5 h* J( q9 B* p* R
81. 糯米藕——遁世的野草+ I6 i% |& X; U: Z
" v K6 B! W4 r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. G$ F2 r3 c' _4 W& \
% H) U* i/ T! A4 M
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
+ L- z& K/ k3 [+ I5 l0 i2 T, ?: R- B1 b9 M( a+ L1 L3 ^6 m" i3 w1 N
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 b' \$ M5 y8 a
6 f& f4 e+ s8 S' {85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 V$ i3 q+ q; ]
" h5 q0 d- K3 m. h( s9 U; j
86. 芙蓉乱——vichida5 m5 ~+ A$ C8 Q+ d' l% f9 v
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% t. g1 v2 j+ L0 N% X
; [( Q$ d$ q$ ], d! A `" L4 U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 H6 @6 l T$ ~- X0 K: _5 f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
7 Y! g' |! F' {/ w7 p% m- ?9 d. }3 S% H
90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi o# y& `) {3 U" e
( p& h# F, |( y w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; Q" {( ~0 i; ?7 w, y$ A* G. @
1 q3 c6 W2 M9 I \: K h3 j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& I: U/ y- _: [+ p9 D: Q( A$ I
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% F0 l3 l4 }& `$ h9 j
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
. L' s7 H. M- k4 ~8 ~* ]
( i' V+ M) L% {( k# ? g0 z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
0 l$ ~$ Z6 n3 @1 z4 z& [1 H
- L. C# V( i: z. p0 R1 b8 o% s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
" ~7 F: O9 H: s3 U+ B, y" ~! ~/ ?. r
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' \: v* \4 a; Q- D+ B
0 `- q, S. i/ F6 ?
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ _$ g) R; X9 x4 w& x
+ t6 o Y" s7 o! ?" s. Z: D102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( N! ^+ F8 y5 }# B3 `
* g2 {9 S) i) s" |- \8 V' c3 @$ M; }103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
1 Q( R7 p* D2 o5 y U( P4 I+ _, z5 J% A6 K! S" p1 o% S
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 j3 l9 [; g8 V7 ^0 z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' a! V+ z, |- O
% a3 Y4 Y5 _. ^8 v& n0 M- I2 L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# e' p" w3 Q- F* a5 Y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 \# g4 `- q$ ~ K& f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, w% w& D8 C1 |6 f6 x- o
) B5 q6 ~8 I5 N; C5 l6 n$ t' D# `" I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" L- W" R- s$ w3 y% S
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) l( M6 s8 T, N. J! e" m
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ A( h$ S) J0 X
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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R2 z% r1 \# L& t+ v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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4 y9 z" l- M" g0 r/ {7 g120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' s8 z& x f/ U3 P0 B/ M$ b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 R2 d( o$ ]9 g: U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' H/ x5 h8 @/ |8 v8 \. M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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