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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 t) F( D7 I. k4 n9 |, w
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美食电梯：; _) u- G# v, ]$ b1 O0 c ^) O
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, S3 f' [4 u( J) w$ {- [1 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 u- n' a, H& m
# g0 D/ A0 B S! N F4 i3 f/ F' Y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- ^4 `9 t3 D- n1 z8 ?" f
9 ?5 z5 D/ d6 X. Q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. _2 {- y3 p3 N3 b( ^' P+ K4 {+ n: P5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 y$ v( A% w$ }8 {
' H& H% A9 A! _" V! D {" |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ H( y& [; l" M) c! }" j N5 X+ P
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ @5 U; z) ^- A1 O) Y2 s# Z n
2 P% F) }9 F5 D+ J; D8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& n4 w6 y6 y) t, r
( P7 D" z1 ~3 P! ]4 F7 j- A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. |/ ?9 p) C5 @: i1 w) ]8 ~4 D+ @2 Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! z# b: @& o# H, q. r6 v12. 苦瓜酿 —— 网球! Z6 Z: z( `$ H; Q1 Y0 f; a, m
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& ]2 W: [0 Q1 u" W' v- c& `
9 S) G( @2 j/ k& s4 r7 ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& X' y- G( v# N7 T- n- W
4 V: l1 N* g$ {) K6 S( {15. 蚂蚁上树——nancy200504136 I. a m, G% }* R5 K
; p, s8 r7 |3 \+ Y, l3 E2 E! A9 p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ A/ H+ ?2 ?$ N0 J- r) V2 n; o \% _
) t# Z2 J7 ^* K; y; R17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 a" F/ f8 i! }" s6 a
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 U( W- |; v" R6 R5 L4 P
$ r: R* d: K& g9 w21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
( Q# ~. A+ b& C: ~% E% N4 H N4 i6 M: N+ _
22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ V2 u+ _, s0 R4 c$ d% w P" `23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 z1 ^; @8 I R8 |1 J4 r% `% ^26. 改良版玉带千张——happysongsong) ?( m: b T( e3 Y
8 f0 @% W9 k: z3 h3 ?: z( O9 ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 r$ w3 k$ ?; E/ q' a
* s! r- j# \! A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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; W) r# R1 p+ h* ?) v" |2 D1 q30. 四色田鸡——ILOVUTIK# r1 N7 ]" m' G6 ?6 ~2 @6 h
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; y! W" x0 K- {: M1 O$ x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" y0 i& v# L% z! o3 J% Q; O& J9 }
* Y6 ^+ u/ o( D8 e, J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 u) ?+ s) e# M
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ H% L( J! v0 b0 n; z+ l) T. ?# C* r
5 L* u( F9 y; e; } p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& \1 f0 v& v) e$ k
1 C+ O+ I( p- C3 ~5 k$ q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& F& @% O5 h/ ^; p3 E5 w, l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 a. Z7 @9 m( F: D
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 _( k) p; t' o7 g7 Y8 Z# V9 U y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* ]* w* \) o, j5 f
; C8 |" |/ Y4 g. C+ Z- H& J* ]6 c( |/ {43. 佛手京白——网球
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5 |9 u* a& p9 U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, E( {) M+ M2 I. G7 y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 e/ F" P6 M8 M, h3 V
8 s S6 T# m- C& K; D" Q/ j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ h3 L: a2 n/ h: ^2 c$ A, V4 d
& O' @. l- [3 `5 u47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! B: f( a2 Z* R4 S2 v& x: H
, z, |! _' w2 h$ m3 Y; Z49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 w, p' K# w3 C4 B% k/ u$ w
$ N+ \# o! r3 z! Z. h/ O& `50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 y( r4 Y9 G9 I0 T3 N* j: b: Q& B
& E: l6 l( m( I, B4 H( M* q( s9 }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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; z6 O. O6 K" b- E$ O! b9 g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球" P3 {( M5 J2 f5 s) U8 L
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong0 r6 I# h0 n/ I9 o
* F# X% W3 h% t- Y3 [4 J) }7 T3 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 ], W M* A: a9 X5 F& |0 C
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 J- [7 c& U0 g+ @$ J0 A8 q& t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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) @8 \- l! }1 t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; w+ ^/ n! }- l
# n# [8 n, f6 j _. T" O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- X% y# u- W1 e3 V62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% L) p+ _1 _5 p9 |, m
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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- W8 d" n# ]- C& Q# s6 L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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6 G' o: E8 b2 B4 b/ X! u65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( S1 {2 q' U, [9 x0 Z9 Y) B. T5 C
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: L7 R/ O. g: h
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球; Y+ N6 P2 d6 [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* S1 T$ W* K" [1 Y) O2 B$ k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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1 |5 n3 I* j6 U2 ]9 l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% z& k" {& b. k+ t8 B
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% s9 Q$ v& l% k% ^73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球# ? J* e' ~& ~" @; ]3 o
" O( Y! G4 Z& j' y6 B* L8 d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; F9 A( o: O6 Q7 E4 Z1 s. T
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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* c* H& n7 X: A) J6 n+ a6 e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl& x$ c; U+ |" R+ \" Y" l; |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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5 d9 g3 T. u2 ^: h* j" N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 M, C1 n5 G$ `( G2 V: s
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 Y4 p3 G4 [2 N g
/ I0 Q, c+ K. z4 g3 X80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* F# }4 P1 k7 G/ E* c2 _/ ?
: h% f) ]& m6 t1 g( A# r81. 糯米藕——遁世的野草4 H: z% u6 Q0 ?' I: a2 D" b
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* @. ^2 k( U- k# ^
) C' ^) l2 H! n3 i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
5 p4 I) {; s! ?- s! O: ]5 y3 m9 H7 w+ w3 F9 u- n1 b+ v- A4 b% f
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 j9 ]# S$ w3 W! v4 \+ L! ]86. 芙蓉乱——vichida
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9 Q: ~( x! s- _" h' l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 a2 R2 W# \, u2 E! m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 [ ?5 P0 a* R- |% d" p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 Q( o/ A% ^. u1 i" a) ? s, m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. e" _1 O# ^- E0 _3 x' }7 d& p92.芙蓉醉——xxiuzi. l, i9 I0 C$ s
0 ~* B. Z3 r4 o& C93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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C r8 B. L# U( b; [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 L% I* X2 j$ P7 W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 u# `% l' P9 a8 e96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 |( ]! g4 ^& o8 T7 ^! C: x
% J% {$ V% ~5 n2 @$ v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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; ^! h( k$ j5 j% O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 [3 b% P! X: |* p5 ^
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& N: ]* i) ~( C- Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' z( ]/ K1 M# h+ X/ c( [
$ x) V A A! I& F106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi Q* l- e& _/ ^: I' ~& H
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ M6 M3 B8 r. Z- _% a5 N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 r0 Y. e) K. i
( E; j/ F/ U [* ~" W! y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: _- P, G7 e" X; g$ H U* n
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# c/ C5 |1 ^1 h2 ?111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 p/ o5 x8 D$ l7 y8 M) ?113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, r/ K) L' j; S( g7 m
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& J( A; Y! e" R" b9 ?! y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 L. z; v x. L0 I' k9 k7 F+ u5 M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( Q$ M, T7 T3 F5 i2 a4 t118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 z8 x" s) P" [3 v3 w' a$ |119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, \, h- L+ ]: _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 @1 K0 b$ k3 f% G$ T' R
. n- T3 ?* w( E$ _& n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 x' V S) `+ S1 q' E3 C$ u6 Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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