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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. P7 n) j# v, N8 ^3 p# N
主楼留作编辑菜谱用。5 J: y' t' g1 b. q) n

; m1 f, P& n) D  W) f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  U; X- I' ~8 X
7 c( X/ v- Q3 |% i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% C6 J9 Q% |# K; n! \+ L
; A! U  h) X# b2 u' D
7.烤牛肉串
3 f' H* g0 Z8 t5 K/ H9 P' y1 b% l0 @
15.清煮鱼1 D0 ?7 h( k& m3 X! J, @2 O1 d5 W

& W. n# ?( Z0 X% h9 E; P  Z18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! @; \# W* V/ K9 V  b, {, M8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) l1 J6 K% V1 w& Q4 r" a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ y. \. |* @2 P4 F7 r+ S
1、血虚体质的食谱
0 @) L0 V' u% M) }当归红茶仗; N8 b$ H% G1 H( Y7 h3 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. ^& U/ ?$ C- ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* f/ d/ r' Y( G6 x8 }) B* V7 J- m
功效:补血养血,温暖肠胃。3 E6 m! _: W6 }( V5 z7 U; \, t, X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* q! R2 D# `( p  X7 o5 ~2 t! [2、桂圆红茶仗
; Q6 R: j9 |; G+ h3 y) t$ v  h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ A6 {! M" U/ |& q3 P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, H: U1 \5 l0 w/ y
功效;补益气血,温暖肠胃。& b$ {5 {1 X- ?7 C+ p. R
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 k2 c* Z' D1 @- D
3、芝麻红枣茶
; U+ E" L( ^) ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ y! E( t# R6 {  _5 k% g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ X8 C+ u/ A+ a! m8 G' x功效:补血明目,润肠通使。7 f5 m6 a% d( P; L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 H- s8 A7 b. {2 A
4、山杠决明子茶% V( o% K1 m3 W+ M# G, W( A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' d: c" \4 K7 P8 R, c1 I) M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. ]$ O. q3 C1 R- X功效:消食通使,活血明目。$ R& Q+ i$ e6 p/ a* `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% @; h: H. b3 e& J
5、甘乌甘草茶6 A# `2 T. J0 _' ]' |  t& _1 S3 a' Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; ^$ h# ^4 a# _+ ?: a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ L! X  h  C$ a( m0 r功效:润肺止咳,朴益精血。; {2 v: U" b/ c) A: G* E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 ~( g1 s( m" B; V" i3 h) M
6、葡萄红枣茶
4 K4 p1 G9 U  j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 n: f9 K+ e3 y( Z% Q$ Q. R1 j5 r. U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- V  g' o, C! A) g- o- ]功效:益气补血,滋阴养血。
  i( L* \) ~$ ^# O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 \$ y; n: ^0 I( q( b7、木耳红枣汤+ C9 L5 ^  N2 N7 Q" U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 r9 t# n' E6 f% Z9 [4 c4 A1 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ M8 a* a6 ?) y, j
功效:益气补血,滋阴养血。
6 V- |+ |/ X. ?. p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 Q7 A! x: ^& a3 F
8、荔枝红枣羹
/ c$ o" I$ c. y" w/ C* j8 k0 G1 x6 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 l3 W$ y( Q+ O+ A" ~' ~+ F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 a9 S* Q, f8 b& l9 O% C7 Y( H功效:补益气血,养血安神。
6 A; K6 }3 U) `) s应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ e: U- V* u% b; x" b  c6 T9 J& i, S+ ~6 Q. n

9 D( T! g5 Y* }- T/ l2 y8 G: R9 ]0 P0 w

6 s( W3 ]8 o: T0 i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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