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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足# b7 M: X- y) S& Z; I. d3 k T9 ^
, }# z$ h+ e/ n2 v, |. d9 w食疗：蜜汁花生枣
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' N" p7 e% t7 H% | ~# n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。& |, b% k2 E9 p; \
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2、面容多皱型：脾胃两虚: i% X3 s9 u1 c7 f* l7 f' G
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ o: i+ X& j0 D) t
9 V5 X+ m" y* r7 }- `7 F! K7 w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ b! K6 Q' Y/ K# Q5 I8 S
0 R. d4 v# ]2 `& \食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ j: ^8 {& K- }8 i
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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* b+ [! W/ g- R3 q食疗：栗子炖白菜8 c6 m. P; [8 ~3 J2 [
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。+ x% \$ L; F" {, Z2 F \
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- ?$ d9 w$ o+ G b7 M: O7 o- n+ d
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。! n7 @* ]5 A+ n8 P G
$ |6 t1 M5 \2 B0 u4 ^" F食疗：海米炒油菜
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3 ~' w" V1 ?2 M6 a. `/ R做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 ]$ n# I# ?% L- w: [# r) k功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~