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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; F& G, q6 _, [/ n
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣7 q8 ]$ |5 e; Z( N* i
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, i0 S$ @' z. ~3 i+ `9 \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. G. M; ]! ^4 s/ [3 h
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2、面容多皱型:脾胃两虚+ s# I L% `1 r$ x+ x2 Y
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食疗:什锦山药泥
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2 q, S4 m a- | f2 H# J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' }) G' `. _7 x; P6 q% q! Y: G2 R4 o8 z
: |8 j4 A2 W! e* B& l6 J* @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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; I! l+ g: h# X9 @/ W/ L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( d% f; @2 F: G, U( E4 a
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食疗:笋烧海参3 z T/ b, B+ ^. L$ {2 m
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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# R0 m- W' j1 t) F3 v功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! {) }" E; x ]8 J6 {% _+ `
7 S9 {- A# ?; L0 K( K9 I% K食疗:栗子炖白菜
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& H2 a0 r- `* F+ k% _做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ ?: r8 |' ?) |7 \, L
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, Z' x8 k8 A& m% r
0 r9 n0 j- F6 a. v. A. j' L2 {! `5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜; ]; N3 w4 |% V6 Y% X* X+ ~$ E1 W, v3 ]3 M
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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