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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 2 l2 E) X4 k6 F! t3 Y2 {! p& K
: h+ u0 z* r+ H7 x端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, V4 B/ V ~7 o% m; C4 ~
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
: _# Y: s4 p0 P0 U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 I* |/ v( |, ?6 u6 f. u
1、日本:! m8 {$ W6 K. f/ k2 W3 k' U6 z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' m0 Z, r' s1 O) K- T0 j& f5 @
2、 缅甸:
$ j) t% h& S- T% L喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:5 D# w3 v9 t, Q/ D0 I
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 F; X* `9 L& a8 O/ l' t, F
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4、新加坡:
; b: a& T# f6 @5 A' E他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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! L. `, s! l! b* @* ?5、马来西亚:
1 Z2 m5 l6 O* Z6 V1 o+ B1 { x人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。4 P, }2 P( K4 Q
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6、印度尼西亚:. X4 d: H9 k8 |/ N/ }
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 \7 T$ I$ ^% }1 w0 i
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2 L6 V; O4 c! k) F1 L7、菲律宾:
( H2 |" u5 K& J9 `4 k% w6 E7 Z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 l- N9 [( V. k5 x, {
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; @1 n( x1 p3 Q- e, `% r8、哥斯达黎加:* I+ [! u" ~8 q3 L! w' P
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 e7 p3 [6 [/ h h; I' K
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9、 秘鲁:+ l1 b7 ?2 {6 z/ Y) q. r$ }, k
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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4 M. `& Y% Q* m) B+ m4 j10、 墨西哥:! Y5 b9 Z- B* s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; @& m. V: M: y( C% w# ?
11、 拉美:
' B( k5 i- B9 |3 w' D8 H H' N* H粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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