: C3 I1 U; z& O' W! R. J" x5 F
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 7 y3 p. _7 w! \5 R
(6)白萝卜能促进新陈代谢
! r o, u/ n! B! B 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。$ S. K) v' i, i6 Y2 A# E7 O
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积( _$ k J# u8 N; a& w& z& H6 z
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 j2 L% Q2 U5 x5 P) E7 ?6 V
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
' P. c, P" e5 N3 H. w2 F3 P
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 6 u; T4 ? @0 B7 w# ? (9)洋葱降低血压4 }! u* d G# P# r% i6 z
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 2 G2 l- z' z% e
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
) j# c+ q) b) V D; g
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。* M+ K. M+ W# A* Q7 O/ p/ B' j
(11)大蒜减少血中胆固醇
9 X5 j& Y5 h4 j+ U8 i
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。1 ^) ]8 f% k' A- [