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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( _8 B% R4 f( [7 G, `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 q& ^4 y' \0 d
& z; \  e$ v5 C  J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, |2 c$ Q; w5 e" \, {* Q0 I+ e. }  L8 ]! Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 z* |8 f2 K# [1 Z, J$ i- i! o
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- T5 A1 \0 G5 T6 y4 ]
[color=red][/color]
1 D5 e: r' H$ ^  J[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" L! @; R% B) u7 L4 e0 P7 d[color=red][/color]! p% z# C0 t: J% x4 Z- z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 b4 S" j9 S9 M  k
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 P# {, H. j% H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. e3 q) u2 W9 ]) _4 d
6 I4 D7 J& [' @$ r3 S5 `$ `# S8 D% q9 y" ?6 d& s* ~3 T9 m- }
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 l) i- F* Q  K% ]* H: Y7 N4 e+ z  W筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 }+ K( C& |% K& e( y[/color]
9 c0 u6 `  v5 S. B* D) h! A( W[color=red][/color]6 `% m1 g+ q4 ~; r# Q- r
[color=red][/color]" ]( `8 C- ?$ e% D, e" \9 V- v
[color=red]# u- h/ J0 y! O( P# Q8 p% h0 A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
, W  Y; s8 j- I  [5 f* A/ u1 Y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* j0 X" e6 g8 e1 p( J' u
[color=red][/color]
9 k# _8 x7 C5 A- c[color=red][/color]/ v" K/ K9 {: s3 G7 s' c
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. p* [3 ?- _! G( x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % R% w" V* _3 m3 P1 r# o

0 T' _# K. _% k5 x[/color]
+ ~+ Z4 N* i* J[color=red][/color]
, d; G( Y  r; h: J& ^0 I/ F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; j/ M8 ~1 x5 b' V2 i% q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉: J' N3 ~5 x1 E& F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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