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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( h5 g6 X! o6 y: {0 a$ @
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6 j( v! J8 Y9 {* R3 \" a* `3 w<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
K1 ?0 O: M: K" Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>" ^- Z& ^# O2 u3 x. w, s3 d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># N; I' |) F% Z( y. \* K! h2 n* a) d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># u; V( `" V M. `) r3 a
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 `. i3 W" p! F- e( ~, @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ T/ V5 ]: |& I) l1 s l' ~<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, n9 t( J- \( l- ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 {. P. q! o+ m6 h3 O' ^; D& n
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3 [$ z6 R1 @5 c5 r/ g: L6 H$ @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& s. v! [7 l! u% a) W( s
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& r+ ?! }% I; j<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 K) \2 v" P3 q4 a4 b
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 u5 N% K+ {; C* ~6 ]" h8 q4 v
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 Y# e# @/ `6 i8 N
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! _7 o& P: E! f: Q8 i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 H Q) k! t/ Q% G; J1 N% J4 P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 h9 p# P l# u" T5 n
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ A6 B- W0 p" g; x2 L% h a6 k
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; d' e9 h. n r2 N( J5 U+ e$ K<P><FONT color=red></FONT> </P>, d( |& P2 U8 w" I& d
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ s# V F- z) v0 R: X- a
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ x1 q: {& w& {0 U0 L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
& u; d4 ^ C+ z7 C; M<P><FONT size=3></FONT> </P>7 ~! w: A0 D O9 L3 g1 E4 w1 Z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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$ s. D" v' u. N. \5 U* U6 k<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ G1 n! a9 ]+ w/ D% |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" c8 D4 r* f. T [1 k( [<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 v0 [6 S" h: a- B
<P> </P>1 U' S/ v9 w" H6 }) H
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 J$ M! E! E- K$ b: J
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" K$ v+ x$ c. N, \! O( Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>* B# {2 _: z7 m# x8 N5 E
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 f. C* w6 x$ V" z) B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 a( W* k5 V. T1 C# s5 B0 K% x- e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>' A S3 \- k1 T
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% X" @: _0 k/ X( h5 H( h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' B2 M7 A% `% g: M* ^
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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