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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
4 g$ D' R0 O2 [1 s/ ?% A' n0 d<P> </P>
! L! Z% l+ F/ U4 H<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; L8 }5 }- J5 S& m4 U/ b<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. {# @& \) X- t1 H( U) \<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 Z4 l2 u; D5 _# j" O1 C
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9 J& V8 i' t) j( Y7 d& x3 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 L$ n( O0 Y4 D# \
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>, B# l4 L. y; G
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2 Z/ R9 L( n" Y" F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ h2 Q2 B* M" P! R# [
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; l( D# x" L# t<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>: W [8 k# ]$ }/ }
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) ~9 N7 o b7 X) j1 ]% B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>- _9 b, s8 n/ L' V, K& p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
2 h, J) M4 y/ b' O' V8 m<P> </P>
, h1 ]: U$ W$ [. G8 s/ D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 ?/ D1 b/ o o* h$ U5 r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
) i! m/ P' ~$ L& z; k: b<P> </P>
4 M1 Y/ f% {! b$ q6 r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
2 N- j- I5 i/ Z" ^$ v: K<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>/ r! t/ `! {: H* o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% V1 A* L. }- ^2 n. `<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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[! p- r* S; |$ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ x6 |9 }* [2 q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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) Y2 C! F2 Z7 D7 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ G7 w7 X2 m7 }* x4 |$ P# z<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ T9 i8 x8 `8 h' W& M. |; P
<P><FONT color=red></FONT> </P>
+ `) V& x4 C$ B: K, A<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>7 v/ }* T0 g) ~9 ]4 x+ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* i5 D6 c$ y6 i! T<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
3 p, d& V' A" Y' M, R! H1 N<P><FONT size=3></FONT> </P>5 o+ y, i' l) n6 b
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. ?( V0 n# r2 i: _- l7 X! A" C<P><FONT size=3></FONT> </P>
* B: t2 t G" f) p' e0 u/ z; C<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& m" F' x. [& x
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& x" _, _7 a& V! ?% z3 u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ k* U7 z% A# n9 c: j% {% L1 l
<P> </P>: p4 g% K6 I. H; A" l+ `: U5 D
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 }, e" f+ u8 H8 D% r5 g) j4 C
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<P> </P>
; K% | y O$ t: S0 ?% T1 Y u<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ I) l N9 V3 T2 ^- ?" D4 @+ B
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6 A. n7 Z m8 m- C# b& C<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 n8 L9 {; ^5 @0 P2 I+ C& Y2 A<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>) `. z G2 V8 @" t9 _% _7 y
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
4 J! e( Z( E% |( I: L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" Z& E. H* c* B5 O
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( `& k$ }9 o' Q9 U) z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>; }$ [$ W7 j6 v8 ]; I8 D* d. K/ k
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