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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。9 Q; p- T% x p( N+ R) d
% z" S, s' [( Y4 g 重点二 ·牢记米饭的热能% u; B0 H$ c- U4 J) F
# q( q+ O& y5 d6 n" I 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, \6 M) ]$ r F# {+ x$ s2 h 表一 . Y7 M6 l! \0 R- N0 k' k% O
, N& t' D0 |7 }" w$ h/ v
米饭的份量 能量 # M0 \) j$ V% b. X, s
半碗 81kcal
M% W/ U! P& F 松松的一碗 163kcal ; t3 m4 n7 d% F k4 t
普通的一碗 244kcal " `) }: o: l( }; X
尖尖的一碗 326kcal
, V+ T, o2 O' O9 f. n: U 一盆饭 370kcal
6 B9 s1 n3 `. @ 一份便当 296kcal
; w2 d/ }$ L7 B% v 一个饭团 148kcal ) h+ B5 H p1 H2 S1 S
: k; M9 D0 I/ T: V9 L& ]8 E
重点三 ·在饭中加料. z( C6 ?! }0 X% {9 P
! N9 n& _! k F3 [! i* O" P! d" x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) J6 Y# _: b& [3 J4 h
& D m! U$ Z; b! Z 表二6 q6 H; s3 l" t" V
/ x+ \: {2 j0 i
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ; `2 Y& s7 a/ b! s
蛋丝寿司饭 426kcal " Z& @7 I3 ?4 v G7 C
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, p5 e4 Z! F/ s( j 材料少的炒饭 575kcal
3 Y# [" t% v0 e w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal # j) ?2 R7 Z1 w% m- k6 I" ^
奶油饭 344kcal ; L6 X. w2 R; J9 I' k3 O; r6 ^# G
, B4 F7 V; a) p( c; _
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
( N& `6 v% `8 K: n1 G
+ z! g1 m% A' c7 S; H 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39