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2 f- a N* F: j. c U% M中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( U' E2 p1 j5 e1、面色苍白型：气血不足
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* z$ [# H7 [3 A2 d1 \食疗：蜜汁花生枣7 _! m- Z: L3 e/ J% w4 u* a& f
, @+ W, Q; u2 o# W k做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。) x/ [( F5 g. o4 {) c
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2、面容多皱型：脾胃两虚4 W- y3 {, S+ @2 f \/ O
2 Q h) K9 I3 s( }4 H3 x8 M食疗：什锦山药泥; A- Q! v/ ?0 h7 W; L
& z( U9 G1 p. \4 i9 z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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' G" W4 Y6 S9 i% e* T" u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ Z; G4 Y: U% g
" v7 m! Q# _ r0 Z+ h& S; r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ r0 K1 \& ]7 W7 h+ |0 x. j1 v
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食疗：笋烧海参2 B; n% B4 W4 ?; ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 i9 ]( l" { C! l; Z2 q
# F4 @) b3 q$ j/ s" p4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 T+ H. i( O2 u
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ J8 ~' q8 k2 Z
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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( Z- N" j# o; s. G# N食疗：海米炒油菜6 J- j9 v4 n, E8 X6 k }
}" L4 t* ?" P# w/ \3 o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 Z# s8 b. p2 _! r/ f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~